Erregaiaren izaeraren arabera, Europako UNE-EN arauak su-mota hauek ezartzen ditu:
K klasea: sukaldeko olioak eta koipeak. Gai horiek sukaldeko aparatuetan erabiltzearen ondoriozko suteak. Klase hau 2005ean sortu zen, likido hauek gainerakoek bezala jokatzen ez zutela eta CO2 edo ABC hautsa bezalako itzalgailuak ezin zirela erabili ikustean.
Su klaseak.
class K fire
fuochi classe K
feu classe K
fuego clase K
class K fire
fuochi classe K
feu classe K
fuego clase K
